روش پخت سریع و آسان برنج
آیا برایتان پیش آمده که نزدیک به وقت ناهار یا شام که با برنج تدارک دیدید مهمان ناخوانده اضافه بشه ؟
و شاید این سوال پیش آمده آیا میشود در فرصت کم اقدام به پخت برنج کنید!!!
ما طرز ساده و کوتاه پخت برنج به روش آبکش به شما پیشنهاد میکنیم
اکثر رستوران ها برای پخت سریع برنج به این روش اقدام می کنند
دو قابلمه را آب بریزد و آنرا به جوش بیارید، در یکی از قابلمه ها برنج بجوشانید و آبکش کنید (4 بند انگشت بالاتر از سطح برنج)
و به مقدار لازم نمک بریزید(اگر احیانا شور شد آب سرد به آن اضافه کنید تا شوری آن کمتر شود)
در مرحله بعد آبکش را بر روی قابلمه ای که آب در حال جوشیدن است قرار دهید تا بخار به آن برخورد کند
در اثر برخورد بخار برنج دم کشیده و در کمتر از 5 دقیقه آماده میشود. ( به همین راحتی )
طرز تهیه پخت برنج به صورت آبکش
