بهترین برنج گیلان ``صدری دم سیاه`` هیچ جا خالصشو با این قیمت نمیتونی بخری 🔥 ارسال رایگان
خرید برنج قهوه ای طارم هاشمی
برنج قهوه ای طارم هاشمی، گوهری گرانبها در میان انواع برنج های قهوه ای، به دلیل خواص بی نظیر و طعم دلنشین، مقام نخست را در میان برنج های رژیمی به خود اختصاص داده است. این برنج از گونه پرطرفدار و خاص برنج طارم هاشمی میباشد که سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی، نقشی معجزه آسا در تنظیم قند خون، کاهش فشار خون، پیشگیری از بیماری های قلبی و گوارشی و تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می کند.
عطر و طعم سبوس برنج قهوه ای طارم هاشمی، لذتی وصف ناپذیر به غذاهای شما می بخشد و آن را به انتخابی بی نظیر برای علاقمندان به طعم اصیل ایرانی تبدیل می کند.
برنج قهوه ای طارم هاشمی فروشگاه برنج کاسپین:
- کاملا ایرانی و از بهترین نوع برنج طارم هاشمی
- کشت اول سال 1404، تازه و با عطر و طعم فوق العاده
- 100% خالص و بدون ناخالصی، همراه با ضمانت کیفیت
- کاملا تمیز شده توسط دستگاه های سورتینگ
- بسته بندی 10 کیلویی سه لایه، حفظ طراوت و کیفیت برنج تا زمان تحویل
تفاوت برنج قهوه ای ممتاز و فوق ممتاز
اگر در سایت برنج کاسپین بدنبال انتخاب برنج قهوه ای هستید احتمالا با دو گونه ارائه شده فروشگاه مواجه شده اید و شاید سوالی برایتان به وجود بیاید تفاوت این دو برنج در چیست؟ در پاسخ به این سوال باید گفت برنج قهوه ای فوق ممتاز از نوع طارم هاشمی و برنج قهوه ای ممتاز از نوع شیرودی بوده که هر دو از محبوب ترین انواع برنج قهوه ای در ایران هستند، اما تفاوت هایی نیز در طعم، عطر، پخت و خواص آنها وجود دارد:
- طعم و عطر: برنج قهوه ای طارم هاشمی عطری قوی و طعمی (سبوسی) دلنشین دارد، در حالی که برنج قهوه ای شیرودی عطری (سبوسی) ملایم تری دارد.
- پخت: برنج قهوه ای طارم هاشمی به نسبت زودتر پخته می شود و نرم تر می شود، در حالی که برنج قهوه ای شیرودی به زمان پخت بیشتری نیاز دارد و کمی سفت تر می شود.
- خواص: اگر بخواهیم برنج قهوه ای تهیه کنیم 100% اولویت با خواص برنج است که هر دو نوع از برنج های قهوه ای ارائه شده در فروشگاه برنج کاسپین دارای فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند، و از لحاظ خواص فرقی ندارند
انتخاب بین این دو نوع برنج به سلیقه شما عزیزان بستگی دارد. طبیعتا کسانی که برنج قهوه ای را انتخاب میکنند باید بدنبال خواص و مغذی بودن آن باشند، همانطور که گفته ایم این دو برنج در خاصیت ها هیچ فرقی با هم ندارند اما اگر دیگر جزییات مانند زمان پخت و… برای شما عزیزان مهم است میتوانید با نیاز به سلیقه خود اقدام به انتخاب کنید.
برای اطلاعات بیشتر در مورد برنج قهوه ای بر روی لینک زیر کلیک کنید
سحر حبیبی –
باکیفیت و خوشمزه
صدیق –
خیلی برنج خوبیه 👌من برنج قهوه ای زیاد استفاده میکنم این نسبت به بقیه عالی بود👍ممنون که این امکان و فراهم کردین تا دسترسی راحت برای تهیه برنج داشته باشیم🙏💐
محمد مختاری –
از این بهتر نداریم
فاطمه بخشی پور خدائی –
فوق ممتاز را خریدم. ظاهر خوب و باکیفیتی داره. عطر خاصی نداره. مراحل پخت رو هم رعایت کردم. اگر فوت و فن خاصی داره بگین لطفا. میخام مجدد سفارش بدم
پشتیبان برنج کاسپین –
درود و احترام خانم بخشی پور، لطف کردید از ما خرید کردید
روش پخت
برنج قهوه ای به دلیل حفظ سبوس، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و برای به دست آوردن بهترین نتیجه در طعم، بافت و خواص باید روش پخت آن به صورت اصولی انجام شود. تفاوت اصلی این برنج با برنج سفید در زمان پخت، میزان آب و نحوه دم کشیدن است. نکته مهم این است که برنج قهوه ای حتما باید به صورت کته پخته شود زیرا در روش برنج آبکش بخش زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر محلول در آب از بین می رود و ارزش غذایی آن کاهش پیدا می کند.
مرحله اول خیساندن برنج قهوه ای: در ابتدا برنج را چند بار با آب سرد بشویید تا سطح دانه ها تمیز شود. سپس آن را دو تا سه ساعت در آب سرد بخیسانید. این مرحله موجب نرم شدن لایه سبوس و نفوذ بهتر آب به دانه ها می شود و پخت یکنواخت تر و باکیفیت تر را تضمین می کند.
انتخاب قابلمه و تنظیم میزان آب در روش کته: پس از خیساندن، برنج را داخل قابلمه مناسب بریزید، برای پخت برنج کته به ازای هر یک پیمانه برنج قهوه ای سه پیمانه آب در نظر بگیرید، وجود سبوس باعث می شود برنج قهوه ای به آب بیشتری نسبت به برنج سفید نیاز داشته باشد. کمی نمک و در صورت تمایل مقدار کمی روغن نیز اضافه کنید.
جوشاندن و رساندن برنج به مرحله نیم پز: قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش برسد سپس حرارت را ملایم کنید تا برنج حدود 30 تا 35 دقیقه بجوشد و به مرحله نیم پز برسد. در این حالت، سطح بیرونی دانه نرم شده و مرکز دانه کمی استحکام دارد.
تنظیم حرارت و دم دادن کامل برنج: پس از نیم پز شدن حرارت را پایین تر بیاورید، درب قابلمه را ببندید و با دمکنی اجازه دهید برنج آرام و کامل دم بکشد. برنج قهوه ای به حدود 30 تا 40 دقیقه دم نیاز دارد تا کاملا نرم، مغز پخت و خوش طعم شود.
نتیجه نهایی و بافت برنج: بافت برنج قهوه ای پس از پخت، کمی حجیم تر و مغزدارتر از برنج سفید است و این موضوع بخشی از ویژگی طبیعی آن به شمار می آید. با رعایت این مراحل، برنج قهوه ای با کیفیتی بالا، طعم دلپذیر و حفظ کامل ارزش غذایی آماده سرو خواهد بود.
معصومه جهانیان –
بهترین برنج قهوه ای که مصرف کردم 🌼
علی اعوان –
برنجش عالی بود، زود هم ارسال کردند.
سید علی پورموسوی –
بار اول که برنج قهوه ای فوق ممتاز رو گرفتم بسار خوش پخت و خوش عطر بود و برای همین بار دوم هم سفارش دادم اما بار دوم یک برنج بسار بی کیفیت ، دیر پز و بدون عطر ارسال شد با همان بسته بندی ،متاسفم از خریدی که داشتم و خدا رو شکر دفعه اول برنج شما رو به کسی توصیه نکردم
پشتیبان برنج کاسپین –
مشتری عزیز
از اینکه تجربه خرید دوم شما رضایتبخش نبوده بسیار متأسفیم. برنج قهوهای به دلیل داشتن سبوس، رفتار پخت متفاوتی نسبت به برنج سفید دارد و اگر مراحل آمادهسازی آن دقیق انجام نشود ممکن است نتیجه مطلوب حاصل نشود.
برای بهترین پخت، لطفاً حتماً برنج را حداقل سه ساعت قبل از پخت در آب خیس کنید. برنج قهوهای بر خلاف برنج سفید به زمان بیشتری برای نرم شدن و جوش خوردن نیاز دارد، و اگر این مرحله رعایت نشود ممکن است دانهها سفتتر به نظر برسند یا عطر طبیعی آن کمتر احساس شود.
با این حال، انتقاد شما برای ما بسیار ارزشمند است و حتماً مورد بررسی قرار میگیرد تا در ارسالهای بعدی کیفیت بهصورت یکنواخت و ثابت ارائه شود.
سپاس از اینکه تجربهتان را با ما در میان گذاشتید.
اسماعیل رضائی –
خوش طعم بود
رقیه ارتگلی –
طمع و عطر خوب ، خوش پخت ، کیفیت عالی ، ارسال به موقع
محمد امین جعفری –
خیلی خوب بود. پختش آسونه و خیلی نرم تشکر میکنم از سایت خوبتون
حسین جمالی –
خوب بود
بیتا زاهدی –
عالی و خوش پخت و خوش عطر ، کاملا سورت شده و تمیز بدون شکستگی و دانه ها نارس 👌🏼راضی بودم🙏🏼
محمدرضا توکلی –
خیلی عالی
بسته بندی زیبا و ارسال سریع
سهیلا حافظی –
بسته بندی خوب ارسال سریع طعم عالی
جواد علیزاده –
عالی بود و به موقع تحویل گرفتم