KamKaleri - نحوه کم کردن کالری برنج

از دیگر ترفندهایی که در مورد پخت برنج قابل ذکر است
کم کردن کالری برنج و قابل هضم تر نمودن آن است

چگونه کالری برنج را کم کنیم؟

برنج یک غذای پر کالری است و سرشار کربوهیدرات هایی استکه برخی از آنها ترکیبات سنگین و دیر هضمی دارند
بنابراین مصرف زیاد برنج احتمال چاقی را زیاد می کند، اما ترفند ساده ای وجود دارد که به کمک آن می توانید کالری برنج را حتی به نصف برسانید. کسانی که به دنبال لاغری و رژیم هستند و خیلی هم علاقه ای به کم کردن برنج مصرفی خود ندارند بی شک به دنبال این ترفند هستند. برای کم کردن کالری برنج می توانید از روغن نارگیل استفاده کنید. برای این منظور کافی است توی آب برنج در حال جوش یک قاشق روغن نارگیل بریزید. تحقیقات نشان داده این کار کالری برنج را تا حد قابل توجهی کاهش داده و هضم آن را آسانتر می کند.